De nouveaux essais d'aptitude sur le beurre

En réponse au souhait exprimé par de nombreux laboratoires d'analyse, Actilait, par le biais de son activité Cecalait, vient de mettre en place des essais d'aptitude sur le beurre.

Déjà 2 essais d'aptitude programmés en 2011 !

Ce nouvel essai d'aptitude sur le beurre complète les autres matrices proposées jusqu'ici. Il porte sur les analyses physico-chimiques suivantes : humidité, matière sèche non grasse, matière grasse, pH, acidité de la matière grasse.

Pour tout renseignement : appeler le +33 (0)3 84 73 63 20